《社会的麦当劳化(第9版)》封面图片

内容简介:

《社会的麦当劳化》是乔治·瑞泽尔批判社会学方面的开创性著作,在现代社会学发展目前具有重要影响。在今天,“麦当劳化”已成为当代社会学的标志性术语和概念之一。本版是该书的近期新版(第9版),瑞泽尔继续以韦伯的理性化理论为基础,以麦当劳快餐店的诸原则为典型案例,深入分析了当代社会生活过度理性化的表现、后果以及超越的可能性。但是,与以前诸版不同的是,瑞泽尔在本版中将关注目光转向了网络世界。在数字化时代,“麦当劳化”的特征是否依然存在?在网络行为、特别是网络消费行为中,高效率、可计算性、可预测性和确定性等麦当劳化的特点是得到了加强还是削弱?这些特征又以什么样的方式影响着人类的生活?这些都是本书本版将要重点探讨的问题。

作者简介:

乔治·瑞泽尔(George Ritzer),生于1940年,美国 社会学家,马里兰大学社会学系杰出教授。主要代表作有《社会学:一门多元范式的科学》(1975年),《古典社会学理论》(1992年),《社会的麦当劳化》(1993年),《表达美国: 信用卡社会之评沦》(1995年),《后现代社会理沦》(1997年),《当代社会学理沦及其古典根源》(2003年),《虚无的 化》(2004年)等,瑞泽尔的多部著作被世界众多知名高佼选作教材,并在世界范围内被泽为多种语言文字出版发行。

目  录:

前言

第一章 导论

一、麦当劳化的基本原则

二、麦当劳化的优势

三、麦当劳化批判:理性的非理性

四、麦当劳:创造了“快餐工厂”

五、麦当劳及其他实体消费场所

六、麦当劳化的“长臂”

七、作为美国符号与全球符号的麦当劳快餐

八、本书内容安排

第二章 麦当劳化的过去与现在

一、实体世界的固体性、数字世界的流动性以及实体拓展的现实

二、麦当劳化的先驱

三、麦当劳化与今天的消费

四、麦当劳、沃尔玛与亚马逊之比较

第三章 针对消费者的高效率与可计算性

一、高效率:免下车与指间美食

二、可计算性:巨无霸、算法与大数据

第四章 针对消费者的可预测性与控制

一、可预测性:山上房子无水灾

二、控制:人与非人类机器人

第五章 针对麦当劳式工作岗位员工的高效率与可计算性

一、麦式工作岗位与麦当劳化诸维度

二、高效率:它是个恋物癖

三、可计算性:对速度的追求

第六章 针对麦当劳式工作岗位员工的可预测性与控制

一、可预测性:照章行事与控制雇员

二、控制:连飞行员都失去控制权

第七章 理性的非理性:挤在“幸福大道”上

一、低效率:收款台排起了长龙

二、高费用:在家里更好

三、虚情假意:“嗨,乔治”与表情符号

四、祛魅:魅力何在?

五、健康与环境风险:一顿快餐就摄入一天的热量

七、无人性化:在快餐店被蒙骗

八、无人性化的死亡:在医疗仪器和陌生人之间死去

九、麦式工作岗位的非理性:只需要把袋子递出

十、数字网站:去人性化和其他的非理性

十一、应对非理性:金丝笼、橡胶笼或铁笼?

十二、结论

参考文献

一、马克斯·韦伯的著述

二、新韦伯主义的著述

三、关于麦当劳化社会各层面的著述

索引

译后记


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