《排毒饮食计划》

《排毒饮食计划》尼古拉斯·裴礼康 著，龙飞 译，吉林文史出版社 出版，2007 年，共 199 页，ISBN 9787807025030。

人们常说"无毒一身轻"，但你知道身体里的毒是怎样形成的吗?你知道它是怎样影响我们的健康的吗?你知道我们应该怎样用饮食来排毒吗? 世界医学界最前沿的研究成果告诉我们：身体内聚积的毒会让身体形成一种肉眼看不见的慢性炎症.正是这种慢性炎症导致了心血管疾病、肥胖、糖尿病、某些癌症、帕金森症、阿尔兹海默氏病、自身免疫性疾病&…&…

尼古拉斯·裴礼康毕业于美国营养学院，获博士学位，现供职于美国密歇根大学人类医学院和康涅狄格州荣民医院。他是美国营养学会成员，全球知名的研究员和科学家，获得了2002年的"艾利·惠特尼奖"。被人们誉为"排毒抗炎之父"。他的《排毒饮食计划》荣获2005年全美健康图书第一名。