《坪效之王》

《坪效之王》[美]乔·库隆布/[美]帕蒂·奇瓦莱里 著，侯静雯 译，浙江教育出版社 出版，2024 年，共 312 页，ISBN 9787572285431。

乔氏超市有多厉害?它不打折，没有线上业务，甚至没有会员系统，却拥有一大堆忠实粉丝;它以质优价低著称，却能保持超过40%的毛利率;它几乎不做广告，但总能引发排队抢购热潮。它的商品数只有竞争对手的1/10，竟然还被消费者盛赞"产品丰富";它坚持平价路线，却被知名食品零售商Whole Foods(全食超市)视为终身劲敌。 乔·库隆布在20世纪60年代末创立了乔氏超市，他很早就意识到，他无法通过与更大的竞争对手玩同样的游戏来竞争并获胜，于是决定为收入不高、受过良好教育的人开设一家商店。乔氏超市从世界各地引进不同寻常的产品，并在通过以主打"知识型广告"的传单进行宣传，向顾客介绍产品来源和营养价值，成为"消费者喜爱的实体连锁零售商top1"。 本书分为三部分，作者以时间为主线，分享了他创立乔氏超市，并另辟蹊径将其发展成为一家备受欢迎的零售连锁店的经历，以及从挑战现状和重新思考商业运作方式中学到的经验教训，包括： 确定超前50年的人群标签; 打造自有品牌; 大力开发明星爆款产品; 给消费者更少选择&—&—低SKU策略; 开创健康食品潮流; 重视门店的选址; 提高员工积极性和稳定性的内部管理政策。 本书是一本关于创业和企业发展的实践指南，对于零售行业从业者、创业者、企业管理者来说，都可以从中收获可借鉴的策略方法或启发性的思路理念。

乔·库隆布 乔氏超市创始人，企业家，斯坦福大学杰出校友。 1967年，库隆布创立了至今仍火爆全美的连锁超市&—&—乔氏超市，并一直经营到1988年退休。凭借清晰的目标受众设定，库隆布靠国际进口的葡萄酒打开市场，之后靠出售健康食品将乔氏超市的规模及业绩推向新的高度。目前，乔氏超市在美国40个州拥有500多家门店，是美国人心中的"蕞佳超市"。 1988年退出乔氏超市后，库隆布先后在10多家公司担任CEO、顾问，或任职于董事会，成功为多家公司解决运营难题。 帕蒂·奇瓦莱里 历史学家，作家，任职于加州大学洛杉矶分校科特森考古研究所主任委员会、加州州立大学长滩分校中世纪与文艺复兴研究中心董事会。 帕蒂 · 奇瓦莱里花了17年的时间，前往世界各地寻找地球上失落的文明，其旅行著作赢得了超过15个全球奖项。