《饮食生活全书》

《饮食生活全书》(美)唐纳德·D.亨斯鲁德(DonaldD.Hensrud) 著，于康 译，北京科学技术出版社 出版，2024 年，共 552 页，ISBN 9787571437756。

减重是具有挑战性的事情，这就是我们写Mayo Clinic《饮食生活全书》的原因。但它不仅仅是一种饮食方案，还是一个促进长期生活方式改变的计划，可以显著改善你的整体健康状况，让你感觉良好。 .拥有专业作者群：营养师、心理与精神科医师、预防医学和内分泌方面专家。 .更科学的减重书：囊括减重知识，并非一时流行的减重方法，终生适用。 .方法易于实行：不提倡严苛的减重方式，只要有心一定做得到! .内附美味食谱：即使正在减重，也能享受美食，无须挨饿。 .减重障碍行动指引：收录减重时最常碰到的头痛问题答案。 .搭配《饮食生活全书》使用。

(美)唐纳德·D.亨斯鲁德(Donald D. Hensrud M.D.) 医学博士，公共卫生硕士，来自Mayo Clinic明尼苏达罗切斯特院区的一位营养与体重管理专家，也是Mayo Clinic医学与科学学院营养与预防医学专业的副教授、Mayo Clinic健康生活方式计划的医学主管。亨斯鲁德博士还曾主持Mayo Clinic高管健康计划超过10年。他在生活方式及营养相关领域著述颇丰，包括有两本获奖烹饪著作。 Mayo Clinic是全球健康护理的领导者，为所有人提供全面的、无缝衔接的医疗护理。我们拥有优秀的医生和科学家创造的150多年历史的科研、创新和经验。 Mayo Clinic比美国其他任何一家医院都拥有更多排名第一的专业。有约4000名医生和科学家以及超过50000名签约的员工在Mayo Clinic的明尼苏达罗切斯特院区、佛罗里达的杰克逊维尔院区和亚利桑那的凤凰城院区工作。每年接诊患者加起来有130万以上。