《咬一口昭和回忆》

《咬一口昭和回忆》[日]森下典子 著，羊恩媺 译，上海人民出版社 出版，2016 年，共 200 页，ISBN 9787208135260。

从正统派蛋包饭到香甜软糯的长崎蜂蜜蛋糕;从包裹着一大颗栗子的栗子馒头到吃了几十年的拌饭海苔酱;从好吃得天旋地转的盐渍鲑鱼皮到手工烤制、一尾一个样的鲷鱼烧&…&…生于昭和长于昭和的著名茶道师、生活美学家森下典子在这本书中回顾了她成长年代中令人回味无穷、浸透了亲人朋友之爱的平民美食。好吃无阶级，美味皆是情。森下典子写美食笔记，除了写味觉，更写了关于美食的视觉、听觉、嗅觉，以及，那些用身体记住的来自美食的馈赠与感动。她笔下的每一种食物，都让人"好想，好想吃吃看"，贯彻着"食欲也是一种情感"的日常审美。

森下典子(1956&—)，日本散文家。曾为《朝日周刊》专栏作者，擅长朴实无华，轻松明快的写作风格。2002年出版茶道随想《日日是好日&—&—茶教给我的15种幸福》，成为畅销作家。 羊恩媺(译者)，淡江大学日语系毕业，译有《佐贺的超级阿嬷》等书。现旅居日本，为专职译者。 浏览器不支持脚本！ 昭和美食 平民味觉 情感记忆 2026年03月23日 外国 · 文学 阅读评论 点击收藏